Cette fois c’est l’anniversaire de mon papa et nous avons la lourde tâche de trouver une pâtisserie ou un gâteau.

Ca sera une pâtisserie, korvapuusti. Ca ressemble aux kanelbullar suédois mais dans une autre orientation (c’est plus plat) et avec des amandes sur le dessus.

La recette : http://sandrakavital.blogspot.com/2007/01/douceurs-scandinaves-pikkupulla.html ok il s’agit d’une variation avec du cacao à la place de la cannelle mais je n’ai pas trouvé de recette « traditionnelle » en français sur le web pour l’instant. Faut pas oublier qu’on est un peu sans internet fixe, on fait comme on peut 🙂

Si vous voulez essayer de votre côté n’hésitez pas, nous on a complètement craqué… on est quand même retournés au café pour en racheter et les photographier car on avait oublié la première fois 🙂

Les photos justement :